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卡帕多奇亚. 照片: v2osk, Unsplash

土耳其

土耳其,我去过的城市和我超爱的美食

我在自己国家去过的地方不多,但我超爱这里的吃的。每个城市吃什么,我喜欢的那一面伊斯坦布尔,还有要知道的事。

我在自己国家去过、看过的城市其实不多。去过阿达纳、哈塔伊和梅尔辛,住的是学生宿舍。也去过埃斯基谢希尔、伊兹密尔和锡瓦斯。

我爱我的国家,也特别爱这里的吃的。这篇文章有点算是写给来土耳其的游客的。不管你去哪,都要吃那个城市的菜。

每个城市吃什么

  • 阿达纳。 阿达纳烤肉,配上发酵萝卜汁沙尔甘。
  • 哈塔伊。 以库纳法为代表的完全不同的菜系。哈塔伊是联合国教科文组织的美食之都。
  • 梅尔辛。 坦图尼卷和杰泽里耶。
  • 埃斯基谢希尔。 奇伯雷克,当地人叫它奇博雷克。
  • 伊兹密尔。 早餐吃博约兹,下午吃库姆鲁三明治。
  • 锡瓦斯。 锡瓦斯肉丸。
  • 伊斯坦布尔。 埃米诺努的鱼肉面包,街角到处都有的芝麻圈和红茶。

我的伊斯坦布尔

我很爱伊斯坦布尔。但我爱的伊斯坦布尔是贝西克塔斯、卡德柯伊、香料市场、卡拉柯伊和埃米诺努。也就是能看到海的那一边。

我住的地方离海很远。我不喜欢水,也不会游泳。但不去那一边的话,我就不觉得自己住在伊斯坦布尔。

来伊斯坦布尔的话,从埃米诺努坐渡轮去卡德柯伊。这是看博斯普鲁斯海峡最便宜也最美的方式。

一个梦想

如果我实现了目标,首先想学会骑自行车,然后骑车环游土耳其 :D

来土耳其之前要知道的事

签证

  • 很多国家的公民可以免签来土耳其,有些要在网上办电子签证。
  • 需要电子签证的话,只在官方网站办,evisa.gov.tr。有些中介网站会多收钱。

钱

  • 货币是土耳其里拉。几乎到处都能刷卡。
  • 换钱去市区的换汇点,别在机场换,汇率更好。
  • 刷卡或取钱时,如果问你用本国货币还是里拉结算,选里拉。

交通

  • 在伊斯坦布尔办一张伊斯坦布尔卡。地铁、电车、公交和渡轮都能用。
  • 城际大巴网络非常发达,几乎每个城市几乎每个小时都有车。
  • 伊斯坦布尔、埃斯基谢希尔、安卡拉和科尼亚之间有高铁。
  • 国内航班常常很便宜,去远的城市比坐大巴省时间。

电话卡

  • 运营商是Turkcell、Vodafone和Türk Telekom。机场有卖游客卡。
  • 从国外带来的手机如果不登记,过一阵子就用不了土耳其的卡了。短期待着没问题,长期待的话要登记。

值得去的地方

  • 伊斯坦布尔。 埃米诺努、香料市场、卡拉柯伊、卡德柯伊市场和贝西克塔斯。都在海边,之间坐渡轮来往。
  • 伊兹密尔。 沿着科尔东海滨散步和凯梅拉尔特市场。
  • 埃斯基谢希尔。 奥敦帕扎尔老房子和波尔苏克河畔。

旅程的后续在YouTube上

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