土耳其，我去過的城市和我超愛的美食

我在自己國家去過、看過的城市其實不多。去過阿達納、哈塔伊和梅爾辛，住的是學生宿舍。也去過埃斯基謝希爾、伊茲密爾和錫瓦斯。

我愛我的國家，也特別愛這裡的吃的。這篇文章有點算是寫給來土耳其的遊客的。不管你去哪，都要吃那個城市的菜。

每個城市吃什麼

• 阿達納。 阿達納烤肉，配上發酵蘿蔔汁沙爾甘。
• 哈塔伊。 以庫納法為代表的完全不同的菜系。哈塔伊是聯合國教科文組織的美食之都。
• 梅爾辛。 坦圖尼卷和傑澤裡耶。
• 埃斯基謝希爾。 奇伯雷克，當地人叫它奇博雷克。
• 伊茲密爾。 早餐吃博約茲，下午吃庫姆魯三明治。
• 錫瓦斯。 錫瓦斯肉丸。
• 伊斯坦布林。 埃米諾努的魚肉麵包，街角到處都有的芝麻圈和紅茶。

我的伊斯坦布林

我很愛伊斯坦布林。但我愛的伊斯坦布林是貝西克塔斯、卡德柯伊、香料市場、卡拉柯伊和埃米諾努。也就是能看到海的那一邊。

我住的地方離海很遠。我不喜歡水，也不會游泳。但不去那一邊的話，我就不覺得自己住在伊斯坦布林。

來伊斯坦布林的話，從埃米諾努坐渡輪去卡德柯伊。這是看博斯普魯斯海峽最便宜也最美的方式。

一個夢想

如果我實現了目標，首先想學會騎腳踏車，然後騎車環遊土耳其 :D

來土耳其之前要知道的事

簽證

• 很多國家的公民可以免籤來土耳其，有些要在網上辦電子簽證。
• 需要電子簽證的話，只在官方網站辦，evisa.gov.tr。有些中介網站會多收錢。

錢

• 貨幣是土耳其里拉。幾乎到處都能刷卡。
• 換錢去市區的換匯點，別在機場換，匯率更好。
• 刷卡或取錢時，如果問你用本國貨幣還是里拉結算，選里拉。

交通

• 在伊斯坦布林辦一張伊斯坦布林卡。地鐵、電車、公交和渡輪都能用。
• 城際大巴網路非常發達，幾乎每個城市幾乎每個小時都有車。
• 伊斯坦布林、埃斯基謝希爾、安卡拉和科尼亞之間有高鐵。
• 國內航班常常很便宜，去遠的城市比坐大巴省時間。

電話卡

• 運營商是Turkcell、Vodafone和Türk Telekom。機場有賣遊客卡。
• 從國外帶來的手機如果不登記，過一陣子就用不了土耳其的卡了。短期待著沒問題，長期待的話要登記。

值得去的地方

• 伊斯坦布林。 埃米諾努、香料市場、卡拉柯伊、卡德柯伊市場和貝西克塔斯。都在海邊，之間坐渡輪來往。
• 伊茲密爾。 沿著科爾東海濱散步和凱梅拉爾特市場。
• 埃斯基謝希爾。 奧敦帕扎爾老房子和波爾蘇克河畔。